Dubaiul, cel mai sigur loc din lume

Potrivit unui studiu, Dubaiul a devenit cel mai sigur loc din lume in anul 2011 cu indicele ratei criminalitatii care se incardreaza la mai putin de 1 la 100.000 de locuitori potrivit Politiei din Dubai.

Comparativ cu anul 2009,  in 2011 s-a inregistrat o scadere semnificativa de aproape 90% a ratei criminalitatii.

Acestea sunt calitatile reale si valorile nobile ale societatii Emiratelor Arabe Unite , pe care liderii Emiratelor sunt dornici sa le pastreze !!! 

Felicitari .... Romania insa este lipsita de astfel de valori . 

Proiectii moscheea Sheikh Zayed

 Superb !!!

RIDICOL - nota de plata in valoare de 105,632 $ intr-un club din Dubai !!!

Un oaspete care si-a sarbatorit ziua de nastere in Clubul Cavalli din Hotelul Fairmont, unul dintre cele mai esclusiviste cluburi din Dubai,  a consumat bauturi alcolice, tort si soda in valoare de 105,632 $ ( echivalentul a 397988,00 dhs ) la petrecerea pe care a tinut-o in acest club.

Angajatii clubului spun ca nu este nimic iesit din comun pentru oaspetii Clubului Cavalli ...

Site cu produse orientale

Alt site cu produse orientale Argan Art , incepand cu renumitul "ulei de argan" si produse de ingrijire a parului precum si a tenului pana la produse artizanat orientale ( decortii, parfum arabesc marocan, henna ....etc )

S-a marit familia Sheikhul Mohammad Bin Rashid Al Maktoum

O stire senzationala de utlima ora - Printesa Haya Bint Al Hussein, sotia Sheikhului Mohammad Bin Rashid Al Maktoum , au fost binecuvantati cu un fiu pe care l-au numit "Zayed"

Felicitari si Bunul Allah sa ii binecuvanteze si sa ii protejeze !!!

Tipuri de curmale

De cate ori pe saptamana consumati curmale ? Stiati ca sunt unele dintre cele mai remineralizante si energetice fructe,datorita continutului de magneziu, fosfor, calciu si fier si ca impiedica imbatranirea ?

O sursa buna pentru a culege vitaminele necesare ;)

Arabia Saudita este tara de origine a cultivarii curmalilor si cel mai mare producator din lume ( al doilea ).

De mai bine de 10.000 de ani , este unul dintre cei mai vechi copaci din lume.

In Islam, curmalele au primit o mai mare atentie fata de oricare alte fructe.

Curmalele pot fi clasificate ca : moi, semi-moi si uscate .

Cele uscate se pastreaza mai mult timp si pot fi folosite ca si sursa de supravieturie in timpul lungilor calatorii sau drumetii.

Trei grupuri de cultivatori exista:

1. Cele moi  dupa cum se numesc - Khalas Qassim "( خلاص القصيم ) si Khalas Karj (  خلاص الخرج ) 

2. Cele moi sau semi - uscate 3ajwa  ( عجوة ),  Anbara  ( عنبرة ),  Mabroom  ( مبروم ), Medjool  si Barni  ( برني ) 

3. Cele uscate - Ruthana  ( روثانة ), Nabtat 3ali  ( نبتت علي ), Sag3a  (صقعي) si Sukkari  ( سكري ).

Tipul de fruct depinde de nutritie, forma si gust. Curmalele se coc in trei etape , dupa cum sunt cunoscute dupa numele arabesc in intreaga lume : " kimri" ( necoapte) , "khalal" ( full size crocante ), "rutab" ( coapte, moi), "tamr" (coapte, uscate la soare)

Ele sunt folosite de asemenea si in bucataria arabeasca in diferite retete de dulciuri. Pot fi gasite tocate in diferite dulciuri sau prajitrui ( vezi m3amool sau Prajitura cu curmale si cardamom ) , pot fi transformate in pasta sau sirop . 

Chiar aduc cu mine mereu cand vin in Romania siropurul meu favorit de curmale care arata ca si mierea de albine. Este foarte savuros si nu asa de dulce ca mierea de albine . Are un gust unic si spun unic caci este ceva intre o aroma de zahar ars cu o aroma de curmala si putin, dar foarte putin amar , ceea ce este un extraordinar balans intre dulce si amar !

Acest sirop de curmale se numeste "dibs" si cel mai bun este cel produs in Arabia Saudita.

Va dau si un mic truc pe care l-am vazut nu numai in familia mea: pentru masa de dimineata sau seara se consuma curmale uscate cu putina tahina deasupra ;) 

Delicios ...

Joburi in Emiratele Arabe Unite

In decursul acestor ani , am primit tot felul de solicitari in vederea cautarii unui loc de munca. Nu va pot ajuta decat cu urmatorul sfat :

1. pentru gasirea unui loc de munca in Emirate, cel mai sigur si bun mod este ca persoana in cauza sa isi cumpere un bilet dus -intors de la Emirates Airlines ( caci tot ei se vor ocupa si de viza voastra ) si aceasta luna de vizita sa o dedcati exclusiv cautarii unui loc de munca. Luati ziarul Classifieds in care zilnic apar oferte cu locuri de mumnca disponibile, prezentati-va la posibilele interviuri si nu incetati a intreba si cunostiintele pentru eventualele locuri de munca. Intr-o luna de zile aveti timpul suficient pentru gasirea unui loc de munca, iar daca nici in aceasta luna nu reusiti, incercati sa va extindeti viza de vizita.

In general cei care vin in Emirate pentru cautarea unui loc de munca, reusesc sa gaseasca cu mai mare usurinta fata de persoanele aflate la mare distanta si care cauta locuri de munca prin internet sau prieteni.

Companiile din Emirate prefera a angaja un posibil candidat care este prezent in Emirate pe timpul interviului si care este deja pe viza de vizita. Acest candidat va avea sanse mai mari de reusita, dat fiind faptul ca firmele cauta persoane deja aflate in Emirate dornice sa lucreze.

O alta varianta mai este cea cu firmele de recrutare, dar care cer comisioane ilegale.

2. pentru persoanele care nu se pot deplasa direct la sursa, le recomand sa intrebe cunostiintele, prietenii si sa viziteze urmatoarele site-uri :

Dubai Ro

Emirates Romanians

Bayt

Naukri Gulf

Le recomand pe acestea caci internetul este plin de tot felul de situri care promit tot felul de lucruri , dar care insa realitatea este cu totul alta.

Va doresc multa bafta celor aflati in situatia dificila de cautare de job si mereu sa fiti pozitivi !

Ce nu stiati despre camila

Stiati ca:


1. Numele "camila" vine de la arabescul "gml" care inseamna "frumusete"
2. Cei mai multi cred ca aceste animale au apa in cocoase. Ei bine, au grasime.
3. Pot sa stea mult fara apa datorita formei celulelor rosii, care sunt ovale si nu permit deshidratarea.
4. Nu transpira decat dupa ce temperatura corpului lor depaseste 41 de grade Celsius.
5. Blana lor reflecta lumina soarelui si le apara de caldura.
6. Urina unei camile este vascoasa ca un sirop.

Prima emirateza insotioare de bord la metrou

Prima emirateza care schimba vechile traditii !

Cu ani in urma, ideea ca o femeie emirateza sa  goneasca prin oras la bordul metroului, ar fi parut socant pana si  pentru o minte supra - imaginativa.

Dar astazi, in varsta de 28 de ani, Mariam Al Safar a atins aceasta piatra de hotar de a deveni prima femeie emirateza  care conduce un tren, nu numai in Emiratele Arabe Unite dar si in Orientul Mijlociu.  Angajata inca din 2009 la Dubai Metro in Departamentul de Planificator de Logistica ( Resurse Umane ),  dupa care a fost promovata ca PR executiv si marketing , iar mai tarziu ca Supraveghetor de pasageri, inainte de a primi rolul sau actual.

Imbracata in uniforma Metro pentru femeile localnice - 3abaya cu modele ce se potrivesc cu uniformele angajatilor expati - Mariam spune ca femeile localnice din Emirate rup in mod constant stereotipurile si experimenteaza dincolo de rutina ajungand chiar si la 5 joburi.

Nu mai este nici o mirare ca in secolul 20 femeia emirateza sa lucreze si sa-si faca o cariera. Mai mult spus , femeia emirateza are sansa de a alege intre a sta acasa sau a lucra. Cum multe tinere dornice sa devina independente, societatea din Emirate incepe sa-si schimbe vechile traditii iar noile mentalitati incep sa prinda culoare. Salariul unei femei nu este niciodata impartit cu sotul sau, doar si numai daca ea doreste acest lucru. In Islam acest lucru este stabilit - sotul are datoria de a intretine sotia si familia ( costurile casei, cheltuieli pentru sotie si copii ... etc ) chiar daca aceasta doreste sa aiba un job, ea nu este obligata de a contribui cu banii din salariul sau in casa ( ba chiar ea va castiga salariul + banii de la sot ).

Revenind la subiect,  indatoririle emiratezei Mariam la locul de munca , includ : pregatirea trenului inainte de sosire si plecare si mentinerea masurilor de securitate pentru cabinele de pasageri.

Cu toate spuse, Mariam poate fi un deschizator de drumuri si pentru alte emirateze .

Dubai Shopping Festival 2012

Ca in fiecare an , Dubai Festival Shopping 2012 DSF ( sau " Layali Dubai " cum il mai numesc unii ) va fi intre perioada 5 Ianuarie - 5 Februarie 2012. 

Cel putin 6000 de companii si 50 de mall-uri se asteptata sa  participe acest an la Festival Shopping. In aceasta perioada aveti sansa sa achizitionati produse reduse de pana la 70%. Asadar sa profitati din plin de aceasta perioada !